Pembelajaran di Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia dilaksanakan selama tiga tahun, yang meliputi pembelajaran teori atau tatap muka di kelas, praktik di sekolah, kunjungan industri yang diprogramkan pada kelas XI semester gasal serta Praktik Industri yang diprogramkan pada kelas XI semester genap selama tiga bulan di industri yang telah bekerja sama dengan SMK N 1 Kintamani Kompetensi Keahlian Agribisnsi Ternak Ruminansia mempunyai 6 rombongan belajar yang masing – masing tingkat terdiri dari dua rombongan belajar

VISI-MISI / TUJUAN KOMPETENSI KEAHLIAN

Visi :
Menghasilkan tamatan yang berkualitas yang dilandasi dengan kreatifitas di Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia yang berwawasan lingkungan serta mampu bersaing di era global

Misi :
1. Menyelenggarakan diklat produktif dengan menerapkan managemen mutu ISO 9001-:2015 dan peduli lingkungan
2. Mengembangkan dan menjalin kerja sama ( networking ) dengan DU DI yang memiliki kualifikasi Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia
3. Memberdayakan potensi yang ada di Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia dalam mewujudkan pelayanan prima kepada pelanggan.

Tujuan Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia
Secara khusus tujuan Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia adalah membekali peserta didik dengan keterampilan, pengetahuan dan sikap agar kompeten dalam :
a. Memilih bibit
b. Mengelola kandang ternak ruminansia
c. Memproduksi dan mengawetkan hijauan pakan ternak
d. Membuat formulasi ransum
e. Melakukan penanganan (handling) ternak ruminansia
f. Melakukan pemerahan susu
g. Memproduksi ternak potong
h. Menangani limbah
i. Melakukan pencegahan penyakit
j. Menyusun proposal usaha agribisnis ternak ruminansia
k. Menerapkan K3LH
l. Mengimplementasikan Pembangunan Karakter (Character Building) dan Pendidikan Lingkungan Hidup dalam setiap aspek kegiatan terstruktur pada kompetensi keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia